Trong những năm gần đây, táo đỏ khô ngày càng chiếm được sự tin tưởng của người tiêu dùng Việt nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao, tính tiện lợi và khả năng ứng dụng đa dạng trong chế biến thực phẩm. việc đưa sản phẩm ra thị trường không chỉ dừng lại ở chất lượng mà còn đòi hỏi tuân thủ đầy đủ quy định pháp luật. Theo đó, các tổ chức, cá nhân sản xuất hoặc kinh doanh bắt buộc phải thực hiện thủ tục tự công bố táo đỏ khô nhằm đảm bảo sản phẩm được lưu hành hợp pháp, minh bạch nguồn gốc và an toàn cho người sử dụng.
Vậy tự công bố táo đỏ khô là gì? Hồ sơ gồm những giấy tờ nào? Trình tự thực hiện ra sao? Bài viết dưới đây NAM THÀNH sẽ hướng dẫn tự công bố táo đỏ khô chi tiết từ A–Z, giúp doanh nghiệp chủ động thực hiện nhanh chóng, đúng luật và tránh rủi ro pháp lý.
Mục lục
Tự công bố táo đỏ khô là thủ tục pháp lý do tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh hoặc nhập khẩu chủ động thực hiện và tự chịu trách nhiệm về chất lượng, độ an toàn của sản phẩm trước khi đưa ra thị trường. Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, táo đỏ khô được xếp vào nhóm thực phẩm thường, không thuộc diện phải đăng ký bản công bố sản phẩm. Tuy nhiên, sau khi thực hiện tự công bố, doanh nghiệp vẫn phải gửi hồ sơ đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền để lưu hồ sơ và cập nhật trên hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo quy định.
Các đối tượng sau bắt buộc phải thực hiện tự công bố táo đỏ khô:
Doanh nghiệp sản xuất táo đỏ khô trong nước;
Cơ sở sơ chế, đóng gói táo đỏ khô;
Đơn vị nhập khẩu táo đỏ khô từ nước ngoài;
Hộ kinh doanh, cá nhân kinh doanh thực phẩm đóng gói sẵn.

Việc tự công bố táo đỏ khô mang lại nhiều lợi ích quan trọng:
Tuân thủ đúng quy định pháp luật về an toàn thực phẩm;
Được phép lưu hành hợp pháp trên toàn quốc;
Tăng độ uy tín và niềm tin với người tiêu dùng;
Thuận lợi khi đưa sản phẩm vào siêu thị, sàn TMĐT, đại lý;
Tránh rủi ro bị xử phạt hành chính, thu hồi sản phẩm.
→ Trường hợp không tự công bố, doanh nghiệp có thể bị phạt tiền, buộc tiêu hủy sản phẩm hoặc đình chỉ kinh doanh theo Nghị Định 115/2018/NĐ-CP.
Một bộ hồ sơ tự công bố táo đỏ khô đầy đủ bao gồm:
Bản tự công bố sản phẩm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP;
Phiếu kết quả kiểm nghiệm táo đỏ khô;
Nhãn sản phẩm hoặc mẫu nhãn dự kiến lưu hành;
Giấy phép kinh doanh có ngành nghề phù hợp;
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (nếu có);
Đối với sản phẩm nhập khẩu: Giấy chứng nhận như (CFS, CO, COA…).
Dưới đây là quy trình đạt chuẩn, giúp doanh nghiệp thực hiện đúng – nhanh – không sai sót.
Lấy mẫu táo đỏ khô đi kiểm nghiệm tại trung tâm được công nhận;
Kiểm tra các chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo quy định;
Thời gian kiểm nghiệm: 7 – 10 ngày làm việc.
Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo danh mục (đã nêu), rà soát kỹ thông tin sản phẩm, nhãn mác, thành phần;
Ký tên, đóng dấu doanh nghiệp theo mẫu quy định.
Doanh nghiệp nộp 01 bộ hồ sơ tại Ban quản lý an toàn thực phẩm (nếu cơ sở tại Tp.HCM) hoặc Chi cục an toàn thực phẩm/Sở Công thương hoặc cơ quan khác, tùy theo từng địa phương (nếu cơ sở tại các tỉnh thành khác);
Trong thời hạn 7 – 14 ngày làm việc, cơ quan tiến hành thẩm định hồ sơ và đăng tải hồ sơ lên cổng thông tin điện tử;
Doanh nghiệp truy cập vào cổng thông tin điện tử, và kiểm tra hồ sơ công bố sản phẩm của mình.
Sau khi tự công bố, doanh nghiệp được phép sản xuất – kinh doanh – lưu thông sản phẩm ngay, và chịu hoàn toàn trách nhiệm về nội dung đã công bố. Lưu giữ hồ sơ công bố sản phẩm và xuất trình với cơ quan chức năng khi có yêu cầu kiểm tra.
Thời gian thực hiện:
Thời gian kiểm nghiệm: 7 – 10 ngày làm việc;
Thời gian công bố tại cơ quan: 7 – 14 ngày làm việc;
Hiệu lực tự công bố: Có hiệu lực vô thời hạn, nhưng kết quả kiểm nghiệm cần phải kiểm lại 1 năm/lần;
Khi có thay đổi (thành phần, nhãn, nơi sản xuất…) → phải công bố lại.
Chi phí công bố sản phẩm:
Phí kiểm nghiệm: tùy số chỉ tiêu;
Phí dịch vụ (nếu thuê đơn vị làm trọn gói).
NAM THÀNH đồng hành cùng doanh nghiệp trong toàn bộ quy trình kiểm nghiệm và công bố sản phẩm, đảm bảo thực hiện "Chuyên Nghiệp – Nhanh chóng – Chính xác – Đúng quy định". Với kinh nghiệm chuyên sâu và quy trình tối ưu, chúng tôi giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian và mang lại kết quả tốt nhất cho doanh nghiệp.

⇔ Bài viết liên quan:
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn công bố chất lượng sản phẩm, NAM THÀNH cam kết hỗ trợ doanh nghiệp hoàn thành thủ tục tự công bố táo đỏ khô nhanh chóng – đúng quy định – hợp pháp lưu hành sản phẩm trong nước và xuất khẩu.
– Dịch vụ hỗ trợ:
Tư vấn toàn diện về kiểm nghiệm và thủ tục công bố sản phẩm;
Hỗ trợ lấy mẫu, kiểm nghiệm nhanh chóng;
Soạn thảo hồ sơ theo đúng mẫu pháp lý;
Đại diện nộp hồ sơ và công khai thông tin trên hệ thống;
Bàn giao hồ sơ hoàn chỉnh và hướng dẫn lưu hành sản phẩm.
– NAM THÀNH cam kết:
Tiết kiệm thời gian, chi phí và tránh sai sót hồ sơ;
Cam kết hồ sơ hợp lệ 100%, không phát sinh chi phí;
Được hỗ trợ toàn quốc, đặc biệt nhanh tại TP.HCM;
Đảm bảo hồ sơ đạt chuẩn, giúp doanh nghiệp an tâm sản xuất và phân phối.
→ Thời gian kiểm nghiệm: Khoảng 7 – 10 ngày làm việc.
→ Thời gian hoàn tất hồ sơ công bố: Khoảng 1 - 2 ngày làm việc.
Thông tin liên hệ
Tự công bố táo đỏ khô là thủ tục bắt buộc nhưng không quá phức tạp nếu doanh nghiệp nắm rõ quy trình và chuẩn bị đúng hồ sơ. Việc thực hiện sớm không chỉ giúp sản phẩm lưu hành hợp pháp mà còn nâng cao uy tín thương hiệu và mở rộng kênh phân phối. Hy vọng bài viết Hướng dẫn tự công bố táo đỏ khô chi tiết từ A–Z đã giúp doanh nghiệp hiểu rõ và chủ động thực hiện đúng quy định. Hãy liên hệ ngay NAM THÀNH để được hỗ trợ tư vấn miễn phí và cụ thể nhất.
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TƯ VẤN NAM THÀNH
Chuyên: Kiểm nghiệm, Công bố chất lượng, Giấy phép ATTP
Hotline: 034 359 1622 - 070 591 6263
Email: giayphepnamthanh@gmail.com
Website: tuvannamthanh.com






