Công bố chất lượng hạt chia là thủ tục pháp lý bắt buộc đối với tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh hoặc nhập khẩu hạt chia tại Việt Nam trước khi đưa sản phẩm ra thị trường. Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, hạt chia thuộc nhóm thực phẩm và phải thực hiện tự công bố sản phẩm để đủ điều kiện lưu hành hợp pháp, đảm bảo an toàn thực phẩm và hạn chế rủi ro xử phạt. Trong nội dung dưới đây, NAM THÀNH sẽ hướng dẫn chi tiết từ khâu kiểm nghiệm đến hoàn thiện hồ sơ, giúp doanh nghiệp triển khai nhanh chóng – chính xác – đúng quy định, tiết kiệm thời gian và chi phí.
Mục lục
Doanh nghiệp, hộ kinh doanh cần thực hiện công bố chất lượng hạt chia trong các trường hợp sau:
Sản xuất hạt chia để kinh doanh trong nước;
Nhập khẩu hạt chia từ nước ngoài về phân phối tại Việt Nam;
Bán hạt chia trên sàn thương mại điện tử, siêu thị, cửa hàng thực phẩm;
Thay đổi nhãn mác, bao bì, thành phần sản phẩm.
→ Lưu ý: Nếu không thực hiện công bố, sản phẩm có thể bị xử phạt hành chính, thu hồi hoặc buộc tiêu hủy theo quy định về an toàn thực phẩm.
Việc công bố chất lượng hạt chia được thực hiện dựa trên các văn bản pháp luật sau:
Nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn Luật An toàn thực phẩm;
Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12;
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia liên quan đến chỉ tiêu an toàn thực phẩm.
Phiếu kiểm nghiệm là thành phần bắt buộc trong hồ sơ tự công bố sản phẩm. Đây là căn cứ chứng minh hạt chia đạt yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm, giới hạn kim loại nặng và vi sinh vật gây hại.
Chỉ tiêu kiểm nghiệm hạt chia:
Chỉ tiêu dinh dưỡng: Hàm lượng chất béo Omega-3, Protein, Độ ẩm;
Chỉ tiêu vi sinh: E.coli, Coliforms, Salmonella, Nấm men và nấm mốc…;
Chỉ tiêu kim loại nặng: Chì (Pb), Cadimi (Cd), Thủy ngân (Hg).
Việc kiểm nghiệm hạt chia cần được thực hiện tại các phòng thí nghiệm được Bộ Y tế công nhận hoặc chỉ định, có đủ năng lực kiểm nghiệm theo quy định. Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm thông thường từ 7 – 10 (tùy số lượng chỉ tiêu và phòng lab).
Hồ sơ công bố chất lượng hạt chia bao gồm:
Bản công bố chất lượng sản phẩm theo mẫu quy định;
Phiếu kết quả kiểm nghiệm hạt chia;
Nhãn sản phẩm hoặc mẫu nhãn dự kiến lưu hành;
Giấy phép kinh doanh có ngành nghề phù hợp;
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (nếu có);
Đối với hạt chia nhập khẩu: Giấy chứng nhận như (CFS, CO, COA…).
Doanh nghiệp nộp 01 bộ hồ sơ tại Ban quản lý an toàn thực phẩm (nếu cơ sở tại Tp.HCM) hoặc Chi cục an toàn thực phẩm/Sở Công thương hoặc cơ quan khác, tùy theo từng địa phương (nếu cơ sở tại các tỉnh thành khác);
Trong thời hạn 5 – 7 ngày làm việc, cơ quan tiến hành thẩm định hồ sơ và đăng tải hồ sơ lên cổng thông tin điện tử;
Doanh nghiệp truy cập vào cổng thông tin điện tử, và kiểm tra hồ sơ công bố sản phẩm của mình.
Sau khi tự công bố, doanh nghiệp được phép sản xuất – kinh doanh – lưu thông sản phẩm ngay, và chịu hoàn toàn trách nhiệm về nội dung đã công bố. Lưu giữ hồ sơ công bố sản phẩm và xuất trình với cơ quan chức năng khi có yêu cầu kiểm tra.
⇔ Bài viết liên quan:
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn công bố chất lượng sản phẩm, NAM THÀNH cam kết hỗ trợ doanh nghiệp hoàn thành thủ tục công bố chất lượng hạt chia nhanh chóng – đúng quy định – hợp pháp lưu hành sản phẩm trong nước và xuất khẩu.
– Dịch vụ hỗ trợ:
Tư vấn toàn diện về kiểm nghiệm và thủ tục công bố sản phẩm;
Hỗ trợ lấy mẫu, kiểm nghiệm nhanh chóng;
Soạn thảo hồ sơ theo đúng mẫu pháp lý;
Đại diện nộp hồ sơ và công khai thông tin trên hệ thống;
Bàn giao hồ sơ hoàn chỉnh và hướng dẫn lưu hành sản phẩm.
– NAM THÀNH cam kết:
Tiết kiệm thời gian, chi phí và tránh sai sót hồ sơ;
Cam kết hồ sơ hợp lệ 100%, không phát sinh chi phí;
Được hỗ trợ toàn quốc, đặc biệt nhanh tại TP.HCM;
Đảm bảo hồ sơ đạt chuẩn, giúp doanh nghiệp an tâm sản xuất và phân phối.
→ Thời gian hoàn tất soạn hồ sơ công bố: Khoảng 1 - 2 ngày làm việc.
Thông tin liên hệ
Công bố chất lượng hạt chia là thủ tục bắt buộc và quan trọng giúp doanh nghiệp kinh doanh hợp pháp, tránh rủi ro xử phạt và nâng cao uy tín thương hiệu. Nếu doanh nghiệp đang cần công bố sản phẩm nhanh – đúng quy định – trọn gói, NAM THÀNH sẵn sàng đồng hành hỗ trợ từ A–Z, đảm bảo hồ sơ đạt chuẩn pháp lý, minh bạch chi phí và giúp doanh nghiệp yên tâm đưa sản phẩm ra thị trường.
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TƯ VẤN NAM THÀNH
Chuyên: Kiểm nghiệm, Công bố chất lượng, Giấy phép ATTP
Hotline: 034 359 1622 - 070 591 6263
Email: giayphepnamthanh@gmail.com
Website: tuvannamthanh.com
