Trong bối cảnh các quy định về an toàn thực phẩm ngày càng siết chặt, việc tự công bố sản phẩm đũa muỗng bằng gỗ không còn là lựa chọn mà đã trở thành yêu cầu bắt buộc đối với doanh nghiệp sản xuất, nhập khẩu và kinh doanh dụng cụ ăn uống tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Tuy nhiên, trên thực tế, không ít đơn vị vẫn nhầm lẫn giữa công bố và tự công bố, dẫn đến hồ sơ sai quy định, nguy cơ bị xử phạt hoặc đình chỉ lưu hành sản phẩm.
Hiểu rõ điều đó, bài viết dưới đây NAM THÀNH sẽ hướng dẫn chi tiết, chính xác và cập nhật mới nhất năm 2026 toàn bộ thủ tục tự công bố sản phẩm đũa muỗng bằng gỗ, giúp doanh nghiệp thực hiện đúng quy định – nhanh chóng – an tâm đưa sản phẩm ra thị trường.
Mục lục
Tự công bố sản phẩm đũa muỗng bằng gỗ là thủ tục pháp lý bắt buộc đối với tổ chức, cá nhân sản xuất, nhập khẩu hoặc kinh doanh các loại đũa, muỗng bằng gỗ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm trước khi đưa sản phẩm lưu hành trên thị trường. Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP, nhóm sản phẩm dụng cụ ăn uống bằng gỗ không thuộc diện phải đăng ký bản công bố, mà doanh nghiệp chủ động thực hiện thủ tục tự công bố và chịu trách nhiệm về an toàn sản phẩm.
Sau khi hoàn tất hồ sơ đúng quy định, thông tin tự công bố sẽ được cơ quan quản lý nhà nước tiếp nhận và cập nhật công khai trên hệ thống, qua đó tạo cơ sở pháp lý hợp lệ để doanh nghiệp yên tâm sản xuất, kinh doanh và phân phối sản phẩm trên thị trường.

Các sản phẩm bắt buộc tự công bố bao gồm:
Đũa gỗ dùng một lần;
Đũa gỗ tái sử dụng;
Muỗng, thìa bằng gỗ;
Bộ dụng cụ ăn uống bằng gỗ;
Sản phẩm gỗ tre, gỗ ép dùng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
→ Áp dụng cho: Sản phẩm sản xuất trong nước, sản phẩm nhập khẩu.
Dưới đây là bộ hồ sơ tự công bố sản phẩm đũa muỗng bằng gỗ đầy đủ – đúng chuẩn – mới nhất:
Bản tự công bố sản phẩm (theo mẫu Nghị định 15/2018/NĐ-CP);
Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm tại phòng kiểm nghiệm được Bộ Y tế công nhận;
Mẫu nhãn sản phẩm (phải đúng quy định về thông tin sản phẩm, thành phần, xuất xứ);
Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
Đối với sản phẩm nhập khẩu: Dịch thuật và công chứng các giấy tờ liên quan đến sản phẩm.
Doanh nghiệp gửi mẫu đũa muỗng bằng gỗ đến trung tâm kiểm nghiệm được Bộ Y tế công nhận để phân tích chỉ tiêu an toàn.
Thời gian kiểm nghiệm: 7 – 10 ngày làm việc (tùy trung tâm kiểm nghiệm);
Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo danh mục (đã nêu), rà soát kỹ thông tin sản phẩm, nhãn mác, thành phần;
Ký tên, đóng dấu doanh nghiệp theo mẫu quy định.
Doanh nghiệp nộp 01 bộ hồ sơ tại Ban quản lý an toàn thực phẩm (nếu cơ sở tại Tp.HCM) hoặc Chi cục an toàn thực phẩm/Sở Công thương hoặc cơ quan khác, tùy theo từng địa phương (nếu cơ sở tại các tỉnh thành khác);
Trong thời hạn 5 – 7 ngày làm việc, cơ quan tiến hành thẩm định hồ sơ và đăng tải hồ sơ lên cổng thông tin điện tử;
Doanh nghiệp truy cập vào cổng thông tin điện tử, và kiểm tra hồ sơ công bố sản phẩm của mình.
Sau khi tự công bố, doanh nghiệp được phép sản xuất – kinh doanh ngay và chịu trách nhiệm trước pháp luật về chất lượng, an toàn sản phẩm. Lưu giữ hồ sơ công bố sản phẩm và xuất trình với cơ quan chức năng khi có yêu cầu kiểm tra.
Thời gian kiểm nghiệm: 7 – 10 ngày làm việc;
Thời gian công bố tại cơ quan: 5 – 7 ngày làm việc;
Hiệu lực bản công bố sản phẩm: Có hiệu lực vô thời hạn, nhưng kết quả kiểm nghiệm cần phải kiểm lại 1 năm/lần;
Khi có thay đổi (thành phần, nhãn, nơi sản xuất…) → phải công bố lại.
NAM THÀNH đồng hành cùng doanh nghiệp trong toàn bộ quy trình kiểm nghiệm và công bố sản phẩm, đảm bảo thực hiện "Chuyên Nghiệp – Nhanh chóng – Chính xác – Đúng quy định". Với kinh nghiệm chuyên sâu và quy trình tối ưu, chúng tôi giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian và mang lại kết quả tốt nhất cho doanh nghiệp.

⇔ Bài viết liên quan:
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn công bố chất lượng sản phẩm, NAM THÀNH cam kết hỗ trợ doanh nghiệp hoàn thành thủ tục tự công bố sản phẩm đũa muỗng bằng gỗ nhanh chóng – đúng quy định – hợp pháp lưu hành sản phẩm trong nước và xuất khẩu.
– Dịch vụ hỗ trợ:
Tư vấn toàn diện về kiểm nghiệm và thủ tục công bố sản phẩm;
Hỗ trợ lấy mẫu, kiểm nghiệm nhanh chóng;
Soạn thảo hồ sơ theo đúng mẫu pháp lý;
Đại diện nộp hồ sơ và công khai thông tin trên hệ thống;
Bàn giao hồ sơ hoàn chỉnh và hướng dẫn lưu hành sản phẩm.
– NAM THÀNH cam kết:
Tiết kiệm thời gian, chi phí và tránh sai sót hồ sơ;
Cam kết hồ sơ hợp lệ 100%, không phát sinh chi phí;
Được hỗ trợ toàn quốc, đặc biệt nhanh tại TP.HCM;
Đảm bảo hồ sơ đạt chuẩn, giúp doanh nghiệp an tâm sản xuất và phân phối.
→ Thời gian kiểm nghiệm: Khoảng 7 – 10 ngày làm việc.
→ Thời gian hoàn tất hồ sơ công bố: Khoảng 1 ngày làm việc.
Thông tin liên hệ
Với những hướng dẫn tự công bố sản phẩm đũa muỗng bằng gỗ trong bài viết này, hy vọng doanh nghiệp có thể chủ động thực hiện thủ tục đúng quy định pháp luật, tiết kiệm thời gian và hạn chế tối đa rủi ro trong quá trình đưa sản phẩm ra thị trường. Trường hợp doanh nghiệp cần tư vấn chuyên sâu hoặc hỗ trợ thực hiện trọn gói, hãy liên hệ NAM THÀNH ngay hôm nay để được tư vấn miễn phí, hỗ trợ từ A–Z, đảm bảo hồ sơ đạt chuẩn – chi phí rõ ràng – không phát sinh – an tâm pháp lý tuyệt đối.
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TƯ VẤN NAM THÀNH
Chuyên: Kiểm nghiệm, Công bố chất lượng, Giấy phép ATTP
Hotline: 034 359 1622 - 070 591 6263
Email: giayphepnamthanh@gmail.com
Website: tuvannamthanh.com






