Gạo là một trong những mặt hàng nông sản chủ lực và mang lại giá trị xuất khẩu cao cho Việt Nam trong nhiều năm qua. Không chỉ giữ vững vị trí trong top các quốc gia xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới. Tuy nhiên, để có thể đưa sản phẩm gạo ra thị trường quốc tế một cách hợp pháp, thuận lợi và đúng quy định, doanh nghiệp cần phải xin giấy chứng nhận y tế HC cho gạo xuất khẩu để đảm bảo sản phẩm đã qua kiểm định an toàn vệ sinh thực phẩm, đủ điều kiện thông quan và lưu hành tại nước nhập khẩu. Vậy để xin cấp giấy chứng nhận HC cho gạo cần chuẩn bị những giấy tờ pháp lý gì? Quy trình và thời gian cấp giấy HC bao lâu? Bài viết bày NAM THÀNH sẽ giúp doanh nghiệp tìm hiểu một cách chi tiết đầy đủ, chính xác và dễ hiểu nhất.
Mục lục
Giấy chứng nhận y tế HC hay còn gọi (Health Certificate) là loại giấy chứng nhận do Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế cấp cho sản phẩm gạo trước khi xuất khẩu, giúp doanh nghiệp chứng minh rằng lô hàng gạo xuất khẩu đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng tại quốc gia nhập khẩu.
Việc cấp giấy HC dựa trên cơ sở pháp lý:
Thông tư 52/2015/TT-BYT (ban hành ngày 21/12/2015) – quy định việc kiểm tra nhà nước và thủ tục cấp giấy chứng nhận HC;
Các văn bản như Nghị định 15/2018/NĐ-CP, Thông tư sửa đổi (2020…) vẫn giữ nguyên hiệu lực HC theo TT52.

Để được cấp giấy chứng nhận y tế HC cho thực phẩm, doanh nghiệp cần đáp ứng các điều kiện sau:
Sản phẩm đã được công bố hợp quy hoặc công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm
Cơ sở sản xuất được kiểm tra và đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Sản phẩm đã được kiểm nghiệm còn hiệu lực từ 6–12 tháng) được cơ quan chức năng công nhận.
Có đơn hàng/hợp đồng xuất khẩu (với một số nước yêu cầu)
Nhãn mác sản phẩm rõ ràng, đầy đủ thông tin như: Tên sản phẩm, thành phần, ngày sản xuất – hạn dùng, hướng dẫn bảo quản, tên và địa chỉ cơ sở sản xuất…
Theo Thông tư 52/2015/TT-BYT, thành phần hồ sơ doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ như sau:
Đơn đề nghị xin giấy chứng nhận y tế HC;
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc một trong các Giấy chứng nhận GMP, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000 hoặc tương đương còn hiệu lực;
Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm gạo thuộc lô xuất khẩu (tên mặt hàng, số lô, ngày sản xuất, hạn sử dụng…,);
Mẫu nhãn sản phẩm (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân)
Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo danh mục như trên.
Gửi trực tiếp tại Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) hoặc qua hệ thống điện tử (cổng VFA).
Cơ quan kiểm tra, ghi sổ, cấp phiếu tiếp nhận.
Trong vòng 5 – 10 ngày làm việc, cơ quan xem xét nội dung. Cấp giấy chứng nhận y tế HC cho doanh nghiệp.
Thời gian giải quyết: 5 – 10 ngày làm;
Hiệu lực giấy chứng nhận HC là 2 năm kể từ ngày cấp, áp dụng cho lô hàng cụ thể. Nếu lô đã hết, cần xin lại giấy HC;
→ Lưu ý: Nhiều sản phẩm cùng lô, có thể xin chung trong một đơn nếu cùng điều kiện kiểm nghiệm.

>>> Bài viết liên quan:
Thủ tục xin giấy chứng nhận y tế HC cho thực phẩm mới nhất 2025
Hướng dẫn xin giấy chứng nhận y tế HC – Health Certificate cho xuất khẩu
Thủ tục xin giấy chứng nhận lưu hành tự do CFS trà túi lọc 2025
Nếu doanh nghiệp chưa nắm rõ thủ làm giấy HC hãy chọn NAM THÀNH dịch vụ chuyên ngành thực phẩm xuất khẩu để đảm bảo ra kết quả nhanh chóng và kịp tiến độ kinh doanh:
– Tiếp nhận thông tin, tư vấn chi tiết về giấy chứng nhận HC;
– Sau khi ký hợp đồng dịch vụ, NAM THÀNH xét hồ sơ của khách hàng hiện đang có;
– Soạn thảo hồ sơ đầy đủ và giao tận nơi cho khách hàng ký tên, đóng dấu;
– Thay mặt khách hàng nộp hồ sơ lên cơ quan nhà nước và đóng toàn bộ chi phí nhà nước;
– Theo dõi hồ sơ tại cơ nhà nước cho đến khi có giấy chứng nhận HC;
– Nhận kết quả và giao tận tay cho doanh nghiệp nhanh chóng, bảo mật thông tin.
Trên đây là những thông tin về thủ tục xin giấy chứng nhận y tế HC cho gạo xuất khẩu 2025. Doanh nghiệp hãy chuẩn bị đầy đủ hồ sơ và nộp theo đúng quy trình, hoặc liên hệ với dịch vụ NAM THÀNH để hỗ trợ nếu doanh nghiệp muốn tiết kiệm thời gian và giảm rủi ro nhất.
Điện thoại: 034 359 1622 - 070 591 6263
Email: giayphepnamthanh@gmail.com
Website: tuvannamthanh.com






