Ngành thủy sản Việt Nam đang khẳng định vị thế trên bản đồ xuất khẩu thế giới, đặc biệt là các sản phẩm thủy sản đóng gói với giá trị ngày càng tăng. Để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, cơ quan quản lý các nước nhập khẩu luôn yêu cầu sản phẩm phải có giấy chứng nhận Health Certificate thủy sản đóng gói. Đây là một trong những điều kiện bắt buộc nhằm chứng minh rằng hàng hóa đã qua kiểm soát vệ sinh an toàn, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.
Bài viết dưới đây NAM THÀNH sẽ cung cấp chi tiết về điều kiện, hồ sơ và quy trình xin cấp Health Certificate thủy sản đóng gói, giúp doanh nghiệp dễ dàng hoàn tất thủ tục, tiết kiệm thời gian và đảm bảo tiến độ xuất khẩu. Nếu doanh nghiệp đang chuẩn bị đưa sản phẩm ra thị trường quốc tế, chắc chắn những thông tin sắp tới sẽ rất hữu ích và không nên bỏ qua.
Mục lục
Health Certificate (còn gọi là Giấy chứng nhận y tế HC) là văn bản do cơ quan chuyên môn về y tế thuộc UBND cấp tỉnh. Hoặc cho cơ quan chuyên môn khác được UBND cấp tỉnh giao nhiệm vụ thực hiện. Theo Quyết định số 2076/QĐ-BYT, có hiệu lực từ ngày 01/07/2025.
Giấy Health Certificate giúp xác nhận rằng:
Sản phẩm thủy sản đóng gói đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng;
Lô hàng đáp ứng các tiêu chuẩn kiểm dịch, kiểm tra chất lượng và không chứa dư lượng hóa chất, kháng sinh vượt mức cho phép;
Thủy sản đóng gói có nguồn gốc rõ ràng, quy trình sản xuất – chế biến – đóng gói phù hợp với quy định pháp luật và yêu cầu của thị trường nhập khẩu.
Theo đó, Health Certificate thủy sản đóng gói chính là “giấy thông hành y tế” của sản phẩm thủy sản Việt Nam khi xuất khẩu. Nếu không có giấy này, lô hàng rất dễ bị ách tắc tại hải quan, thậm chí bị trả về.
Để được cấp giấy chứng nhận, doanh nghiệp cần đáp ứng một số điều kiện quan trọng sau:
1. Cơ sở chế biến thủy sản phải được công nhận
2. Sản phẩm thủy sản đóng gói phải đạt chuẩn
Nguồn nguyên liệu thủy sản hợp pháp, có truy xuất nguồn gốc;
Sản phẩm phải được đảm bảo các chỉ tiêu vi sinh, hóa chất, kim loại nặng theo quy định.
Bao bì, nhãn mác đúng chuẩn, ghi rõ thông tin cơ sở sản xuất, ngày sản xuất, hạn sử dụng.
3. Đáp ứng yêu cầu riêng của từng thị trường nhập khẩu
EU, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc có những quy định riêng về vệ sinh, kiểm dịch, nên doanh nghiệp cần chuẩn bị đúng tiêu chuẩn;
Một số quốc gia có thể yêu cầu thêm giấy chứng nhận HACCP, ISO, hoặc chứng nhận khác.
Khi làm thủ tục xin giấy chứng nhận Health Certificate thủy sản đóng gói, doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo quy định, bao gồm:
Đơn đề nghị cấp Health Certificate (theo mẫu);
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc chứng nhận ISO 22000/HACCP còn hiệu lực;
Mẫu nhãn sản phẩm;
Kết quả kiểm nghiệm thuộc lô hàng xuất khẩu có thể hiện thông tin về tên mặt hàng, số lô, ngày sản xuất, hạn sử dụng;
Hợp đồng gia công (nếu thuê một đơn vị khác làm gia công).
⇒ Bên cạnh đó, doanh nghiệp muốn thể hiện thông tin nước nhập khẩu cần các chứng từ sau:
Invoice (hóa đơn thương mại);
Packing list (phiếu đóng gói hàng hóa);
Sales Contract (hợp đồng thương mại);
Bill of Lading (vận đơn).
Quy trình thực hiện cấp Health Certificate thủy sản đóng gói, thường trải qua 4 bước chính:
Doanh nghiệp tập hợp đầy đủ giấy tờ theo danh mục đã nêu.
Nộp trực tiếp tại đến cơ quan chuyên môn về y tế thuộc UBND cấp tỉnh hoặc cơ quan chuyên môn được UBND cấp tỉnh giao nhiệm vụ;
Hoặc nộp trực tuyến qua hệ thống một cửa quốc gia.
Cơ quan sẽ xem xét hồ sơ, kiểm tra thực tế lô hàng;
Nếu cần, họ sẽ lấy mẫu kiểm nghiệm để đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn.
Nếu hồ sơ và kết quả kiểm tra đạt yêu cầu, cơ quan sẽ cấp giấy chứng nhận Health Certificate;
Thời gian xử lý từ 5 – 7 ngày làm việc.
Health Certificate có hiệu lực 02 năm kể từ ngày cấp;
Mỗi khi xuất khẩu một lô thủy sản mới, doanh nghiệp cần làm thủ tục xin cấp lại;
Giấy chỉ áp dụng cho lô hàng cụ thể đã được kiểm tra và chứng nhận.
Đáp ứng yêu cầu pháp lý khi xuất khẩu;
Dễ dàng thông quan, hạn chế rủi ro hàng hóa bị trả về;
Nâng cao uy tín thương hiệu trên thị trường quốc tế;
Tạo điều kiện mở rộng thị trường và ký kết hợp đồng mới.
Hồ sơ thiếu hoặc sai mẫu;
Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm không đạt;
Doanh nghiệp chưa được đưa vào danh sách cơ sở đủ điều kiện xuất khẩu;
Thủ tục hành chính phức tạp, mất nhiều thời gian.
>>> Bài viết liên quan:
Giấy chứng nhận Health Certificate (HC) – Thủ tục xuất khẩu thực phẩm
Quy trình cấp giấy chứng nhận y tế HC nước ép trái cây xuất khẩu mới nhất
Thủ tục xin giấy chứng nhận Health Certificate bánh tráng xuất khẩu
Để tiết kiệm thời gian và đảm bảo hồ sơ chính xác, nhiều doanh nghiệp lựa chọn sử dụng dịch vụ hỗ trợ làm giấy chứng nhận Health Certificate tại NAM THÀNH:
Với ưu điểm:
– Tiếp nhận thông tin, tư vấn chi tiết về Health Certificate;
– Sau khi ký hợp đồng dịch vụ, NAM THÀNH xét hồ sơ của khách hàng hiện đang có;
– Soạn thảo hồ sơ đầy đủ và giao tận nơi cho khách hàng ký tên, đóng dấu;
– Thay mặt khách hàng nộp hồ sơ lên cơ quan nhà nước và đóng toàn bộ chi phí nhà nước;
– Theo dõi hồ sơ tại cơ nhà nước cho đến khi có giấy chứng nhận Health Certificate;
– Nhận kết quả và giao tận tay cho doanh nghiệp nhanh chóng, bảo mật thông tin.
Hy vọng bài viết điều kiện và hồ sơ xin cấp Health Certificate thủy sản đóng gói – thủ tục xuất khẩu thực phẩm do NAM THÀNH cung cấp sẽ mang lại những thông tin cần thiết đến quý doanh nghiệp cần xin cấp Health Certificate . Hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn chi tiết và cụ thể nhất.
Điện thoại: 034 359 1622 - 070 591 6263
Email: giayphepnamthanh@gmail.com
Website: tuvannamthanh.com
